おはようございます ～ ! 早晨 ! !
今日 是 星期日 ,
這天 , 和 嵐 相關節目 ,
是有由 二宮和也 主持的「 ニノさん 」,
及由 相葉ちゃん 主持的「 相葉マナブ 」的播放 ,
這集是介紹用 埼玉県 和光市 產的 西蘭花 🥦
要是對以上節目有興趣的話 ,
敬請留意節目播放時間 . 😊
TV二宮和也
日本テレビ ( NTV )
ニノさん
10 : 25 ～ 11 : 25
相葉雅紀
テレビ朝日 ( TV ASAHI )
相葉マナブ
18 : 00 ～ 18 : 30
「 マナブ ! 旬の産地ごはん ～ 和光市ブロッコリー ～ /
學習 ! 季節性 ～ 和光市 西蘭花 ～ 」
members : 小峠英二 ( バイきんぐ ) , 澤部 佑 ( ハライチ )
▽ 今回は , 埼玉県 和光市 で栽培されている " ブロッコリー " を使って
地元の皆様から絶品料理を学びます !
埼玉県 のブロッコリーは生産量がトップクラス !
和光市 は , 日当たりと水はけがよく ,
それがブロッコリーの生育に適している土地なのだそう。
そんな " 和光市のブロッコリー " を使った絶品料理を教えていただきます !
まず教えてもらうのは ,
ブロッコリー の房を使った " ブロッコリー の天ぷら "
何もつけずに食べてもおいしいのですが ,
奥様のおすすめは , ○ ○ 塩つけて食べることなのだとか !
一体どんな塩なのか ?
続いては ,
ブロッコリー の茎を使ったレシピ " 茎の浅漬け " !
工程は簡単 ! 茎をきって塩もみして寝かせて完成 ! !
また、この料理を使って 10秒でできる簡単サラダも作っちゃいます !
さらに , " ブロッコリーのドレッシング " を教わります !
このドレッシングは , 温野菜につけたり , ムニエルにかけたり ,
いろんなものに使うことができるんだそう !
そんなドレッシングを使って、今回はパスタを作ります !
そのお味とは ! ?
ほかにも , ブロッコリーを使った料理が続々登場します !
お楽しみに ! !
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