おはようございます ～ ! 早晨 ! !
今日是 星期日 ,
早上是有由 二宮和也 主持的「 ニノさん 」,
到下午會有由 相葉ちゃん 主持的「 相葉マナブ 」的播放 ,
這集的主題是 " 船橋市的梨子 " 🍐
要是對以上節目有興趣的話 ,
敬請留意節目的播放時間 .
( 日本時間 )
Radio二宮和也
BAY STORM ( bay fm )
22 : 00 ～ 22 : 30
( 每週日曜 )
TV二宮和也
日本テレビ ( NTV )
ニノさん
10 : 25 ～ 11 : 25
相葉雅紀
テレビ朝日 ( TV ASAHI )
相葉マナブ
18 : 00 ～ 19 : 00
「 行列のできる名店のアレを作りたい ! & マナブ ! 旬の産地ごはん 〜 船橋の梨 〜 /
想做能排隊的名店的那個 ! & 學習 ! 賽季節性飯 〜 船橋的梨 〜 」
members :
相葉雅紀 , 小峠英二 ( バイきんぐ ) , 澤部 佑 ( ハライチ )
▽ 今週は ,『 行列のできる名店のアレを作りたい ! 』と『 産地ごはん 』の 2本立て !
《 行列のできる名店のアレを作りたい ! 》
全国各地にある行列のできる名店の " アレ " のレシピを教わり ,
相葉くんが実際に作ります !
京都で人気の、トロトロなのにコシのある " わらび餅 " に挑戦します !
一体どんなわらび餅が登場するのでしょうか ?
《 旬の産地ごはん 》
今回の食材は , 千葉県 船橋市 で栽培されている " 梨 " ! 🍐
糖度が高くジューシーな " 豊水 "
糖度が高く酸味が少ない " あきづき "
むせるほど甘く , 希少な " 秀玉 ( しゅうぎょく ) " の 3種類の梨をいただきます !
今回は , お肉と相性抜群な梨の絶品料理を地元の奥様から学びます !
まず教えてもらうのは " 梨の生姜焼き " !
すりおろした梨と調味料を合わせ , 豚肉を漬けて焼くだけのシンプル料理 !
続いては , 人気の韓国料理 ! " 梨のヤンニョムチキン "
鶏肉と調味料を合わせ , 揚げ焼きするだけ !
そして , 豚肉 , 鶏肉ときたら , 次は牛肉 ! " 豚キムチ牛丼 " を作ります !
薄く切った梨と牛肉 , 調味料で炒めた 梨牛丼 に ,
梨とキムチペーストを漬けた梨キムチを乗せるだけ !
ほかにも , 梨と魚を合わせた料理や , 梨のスイーツなど
梨の絶品料理が続々登場します !
お楽しみに ! !
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